Farina di sorgo Peila – 500g

La farina di sorgo èun ottimo alimento per una dieta senza glutine; è ricco di fibre e con un indice glicemico basso.

Il suo aroma è piuttosto neutro, con un sapore talvolta dolciastro, ed è quindi ideale nelle ricette in cui la farina non deve sovrastare i delicati profumi degli ingredienti di base. Ben si adatta, inoltre, proprio per la sua neutralità, a preparazioni dolci e salate, come torte, crespelle, pancake e piadine, o ad addensare sughi e salse.

Formato 500 g

Disponibile in sacchetti di cellophane da 500 g.