Farina pasta fresca tipo 00 Agugiaro – Kg 1

Speciale farina di grano tenero tipo “00” ottenuta da un processo di macinazione che estrae solo il cuore del chicco di frumento. La sua purezza e il suo basso contenuto di ceneri la rende ideale nella produzione artigianale di pasta fresca all’uovo per un risultato particolarmente dorato e con ridotto rischio di ossidazione.