Farina Uniqua Gialla Tipo 1 Dallagiovanna – Kg 1

Descrizione

UNIQUA rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla. Come allora, mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione. La Farina di grano tenero tipo 1 UNIQUA Gialla è ideale per il rinfresco del lievito, tutti i tipi di pane, pizze e focacce a media lievitazione, pasta sfoglia, croissants, veneziane, pasta fresca.