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Miscela speciale per pizze Oltregrano laGustosa Dallagiovanna – Kg 5

Miscela speciale per pizze Oltregrano laGustosa Dallagiovanna – Kg 5

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Questa miscela permette di esaltare il gusto, i profumi e i colori, rendendo gli impasti ben lavorabili.

Sacco da 5Kg

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Description

Miscela per pizza costituita da farina di grano tenero tipo”00″, alla quale vengono sapientemente miscelati la semola di grano duro, che esalta le ottime caratteristiche reologiche ed il germe di grano, che apporta sapore e fragranza agli impasti.
Si otterranno pizze fragranti, connotate da un gusto unico. INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di grano duro rimacinata, farina di grano tenero tipo “00” granito, lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” in polvere, enzimi amilo-proteolitici, farina di germe di grano.
*Può contenere tracce di SOIA, LATTE e SESAMO.

Additional information

Weight 5000 g

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