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Tag: focaccia

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Farina di Farro Bianca – Kg 1

 4,10

Farina bianca di farro, macinata a pietra, ideale per la preparazione di pane e focacce. Confezione da 1Kg. Non adatto al consumo dei celiaci.

Farina di Farro Dicocco – Kg 1

 4,10

Farina bianca di farro dicoccum, macinata a pietra, ideale per la preparazione di pane e focacce. Confezione da 1Kg. Non adatto al consumo dei celiaci.

Farina di Tritordeum – Kg 1

 2,15

Incrocio naturale tra grano duro e orzo selvatico, idele per ogni tipo di lavorazione. Confezione da 1Kg. Non adatto al consumo dei celiaci.

Farina Uniqua Bianca Tipo 1 Dallagiovanna – Kg 1

 1,50

Farina di grano tenero tipo 1 Bianca ideale per grissini, crackers, piadine, pizze e focacce a lievitazione veloce, pasta frolla, pan di spagna, bignè, plum cake.

Farina Uniqua Verde Tritordeum Dallagiovanna – Kg 1

 2,89

Farina di Tritordeum ideale per pane casereccio, pizze e focacce a lievitazione veloce, pasta frolla, pan di spagna, veneziane, pasta fresca.

Miscela Far Pizza Nobilgrano R0 con germe di Grano Dallagiovanna – Kg 10

 8,90

Far pizza con Germe di Grano
Farina di grano tenero, farina di germe di grano stabilizzato
Forza W 340 P/L 0.55
Sacco da 10 kg

Miscela Far Pizza Nobilgrano R1 con germe di Grano Dallagiovanna – Kg 10

 9,49

Far pizza con Germe di Grano
Farina di grano tenero, farina di germe di grano stabilizzato
Forza W 340 P/L 0.55
Sacco da 10 kg

Miscela speciale con cereali Oltregrano laRicca Dallagiovanna – Kg 5

 7,90

Denominata così perchè è la più ricca di cereali, legumi e semi: sesamo, segale, avena, lino, quinoa, amaranto, germe di grano, orzo e tanti altri

Sacco da 5Kg

Miscela speciale per pizze e focacce alte Oltregrano laLeggera Dallagiovanna – Kg 5

 7,15

Questa miscela è specifica per la produzione di focaccia e pizza alta in teglia, un vero best-seller Dallagiovanna.

Sacco da 5kg

Miscela speciale per pizze Oltregrano Avenapiù Dallagiovanna – Kg 5

 7,20

Questa miscela permette di ottenere pizze croccanti, ricche di fibre e dal gusto unico.

Miscela speciale per pizze Oltregrano Cerealpiù Dallagiovanna – Kg 5

 7,60

Questa miscela permette ottenere pizze fragranti, connotate da un gusto unico.

Sacco da 5Kg

Miscela speciale per pizze Oltregrano laGustosa Dallagiovanna – Kg 5

 7,10

Questa miscela permette di esaltare il gusto, i profumi e i colori, rendendo gli impasti ben lavorabili.

Sacco da 5Kg

Miscela speciale per pizze Oltregrano laIntegrale Dallagiovanna – Kg 5

 5,80

Questa miscela permette di realizzare prodotti da forno digeribili, dal gusto intenso ed è capace di rendere gli impasti ben lavorabili.

Sacco da 5Kg

Miscela speciale per pizze Oltregrano laPala Dallagiovanna – Kg 5

 7,95

Questa miscela è stata studiata appositamente per la produzione di pizza alla pala e pizza alla romana.

Sacco da 5Kg

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