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Farina di Mais Blu – 500g

Farina di Mais Blu – 500g

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Farina di mais blu, macinata a pietra, ideale per la preparazione di dolci, polenta e pane. Confezione da 500 g. Non adatto al consumo dei celiaci.

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COD FSH_021
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Descrizione

Il mais a chicco blu è una varietà particolare di mais, la cui caratteristica colorazione è dovuta alla presenza di molecole, gli antociani, riconosciuti attivi sullo stress ossidativo delle cellule.
Si consuma come la classica polenta gialla e risulterà particolarmente morbida e saporita. Si può usare anche in aggiunta ad impasti di dolci o biscotti. Non adatta al consumo dei celiaci.

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Peso 500 g

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