Descrizione
Il germe di grano, grazie alla sua consistenza in fiocchi, si adatta benissimo alla prima colazione: due cucchiai al giorno possono essere aggiunti a yogurt, frullati e latte. Può essere consumato a pranzo o a cena nelle zuppe o nelle insalate. Possono essere aggiunti a impasti di pane per conferire un caratteristico sapore di grano. Dose consigliata giornaliera per un adulto: 50g. Non adatto al consumo dei celiaci.
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