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Farina Uniqua Verde Tritordeum Dallagiovanna – Kg 1

Farina Uniqua Verde Tritordeum Dallagiovanna – Kg 1

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Farina di Tritordeum ideale per pane casereccio, pizze e focacce a lievitazione veloce, pasta frolla, pan di spagna, veneziane, pasta fresca.

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Description

Il Tritordeum è un cereale innovativo, incrocio naturale fra grano duro e orzo selvatico. E’ 100% italiano e lavorato in filiera controllata: dalla semina alla raccolta della granella, ogni agricoltore viene attentamente seguito da un tecnico dell’azienda che cura la corretta applicazione di un rigido disciplinare.
Contiene più fibre e luteina rispetto al frumento tradizionale ed è caratterizzato dalla presenza di proteine più facilmente assimilabili e pertanto risulta molto digeribile. I prodotti da forno sono gustosi e profumati, con una superficie piacevolmente dorata.

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Weight 1000 g

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