Descrizione
La ricchezza degli ingredienti denota la particolarità di questa miscela innovativa ideale per la realizzazione di pizze, pani e focacce. Fonte di fibre, dalla quale si generano prodotti armonici e ricchi di gusto. INGREDIENTI: Cereali (GRANO)(90%) (Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro rimacinata, farina di grano tenero tipo 00 “granito”, farina di mais “fioretto”, farina di segale integrale, fiocchi di avena, quinoa in grani, amaranto in grani, farina di germe di grano, fiocchi di orzo), farina di SOIA, semi di SESAMO, semola di soia integrale tostata, semi di lino, lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” in polvere, enzimi amilo-proteolitici.
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