Miscela speciale per pizze Oltregrano Avenapiù Dallagiovanna – Kg 5

Descrizione

Miscela per pizzeria costituita da farina di grano tenero tipo “00”, alla quale vengono aggiunti il germe di grano, che apporta sapore e fragranza, e l’avena, una fonte di benessere che, grazie ai betaglucani, ottimizza il senso di sazietà e possiede un’elevata attività probiotica, macronutrienti energetici, minerali e vitamine.
Questa miscela permette di ottenere pizze croccanti, ricche di fibre e dal gusto unico. INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di fiocchi di avena (24%), farina di germe di grano.
*Può contenere tracce di SOIA, LATTE e SESAMO.